HAVUÇLU KEK

Malzemeler

Kek İçin 

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 su bardağı un

Kabartma tozu

Vanilya

1.5 çay kaşığı karbonat

2 çay kaşığı tarçın

½ çay kaşığı karanfil

½ çay kaşığı yenibahar

½ çay kaşığı zencefil

Muskat (bir çay kaşığının dörtte biri)

1 fiske tuz

1 çay bardağı ceviz

2 su bardağı havuç

Krema İçin

60 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)

230 gr. labne peyniri

175 gr. şeker

Vanilya

Limon kabuğu (isteğe göre)

NUTELLALI KURABİYE

Malzemeler

16 tatlı kaşığı Nutella

210 gr. un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

½ yemek kaşığı karbonat 

½ çay kaşığı tuz

Vanilya

170 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)

100 gr. esmer şeker

100 gr. toz şeker

1 yumurta

1 yumurta sarısı

42 gr. kakao

ZEYTİNLİ YILDIZ ÇÖREK

Malzemeler

Hamur İçin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

1 yumurta (beyazı içi için ve sarısı üstü için)

3 tatlı kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

20 gr. yaş maya 

500 gr. un

İç Harç İçin

4 yemek kaşığı zeytin ezmesi

3 yemek kaşığı domates kuru

Kekik

½ çay bardağı zeytinyağ

Çörek otu

KALPLİ RULO SEVGİLİLER GÜNÜ PASTASI

Malzemeler

Kalpler İçin

1 yumurta beyazı

30 gr. şeker

40 gr. un

20 gr. tereyağ (oda sıcaklığı)

1/2 çay kaşığı pembe toz boya

Kek İçin

4 yumurta (beyazlar ve sarılar ayrı)

1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker

60 gr. tereyağ (eritilmiş)

1/2 su bardağı un 

1/4 su bardağı kakao

Krema İçin

125 gr. beyaz çikolata

200 gr. krema

200 gr. çilek

RED VELVET CUPCAKE

Malzemeler

Kek İçin

250 gr. un

200 gr. şeker

1 yemek kaşığı kakao

Tuz

Vanilya

Kabartma Tozu

2 yumurta (oda sıcaklığı)

200 gr. sıvıyağ
180 gr. yoğurt

60 gr. süt

1 tatlı kaşığı beyaz sirke

2 tatlı kaşığı kırmızı toz boya

Frosting İçin

450 gr. labne (oda sıcaklığı)

200 gr. tereyağ (oda sıcaklığı)

400 gr. pudra şekeri

Vanilya

ELMALI PAY

Malzemeler

Tart İçin

210 gr. tereyağ (soğuk)

3 su bardağı un
150 gr. şeker

1 yumurta

Vanilya

İç Harç İçin

4 yeşil elma

4 kırmızı elma

2 yemek kaşığı tereyağ

200 gr. şeker

1 limonun suyu

2 silme yemek kaşığı tarçın (isteğe bağlı artabilir ya da azalabilir)

PANCAKE

Malzemeler

1 yumurta

1 su bardağı süt 

½ yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı şeker

Kabartma tozu

Vanilya

Tuz

1.5 su bardağı un 

KÖMBE

Malzemeler

Kömbe Baharatları

1 tatlı kaşığı zencefil

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı karanfil

1 tatlı kaşığı mahlep
2 iyice dövülmüş damla sakızı 

biraz muskat

Hamur İçin

250 gr. tereyağ

160 gr. şeker

60 ml. zeytinyağı
60 ml. süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tepeleme kömbe baharatları karışımı
650 gr. un
1 çay bardağı ufalanmış ceviz
1 yemek kaşığı tahin

Bulamak için susam