Malzemeler
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
½ su bardağı su
3 su bardağı un
İç Harç İçin
Kıyma
Soğan
Karabiber
Tuz
Üzerine
Sarımsaklı yoğurt
Domates sos
Tereyağ
Yapılışı
- Hamur için; bütün malzemeleri karıştırın. 30 dakika üstü bezle kapalı biçimde dinlendirin. Sıkı bir hamur elde etmeniz lazım.
- İç Harç İçin; bütün malzemeleri karıştırın.
- Hamuru ince açın ve yuvarlaklar kesin. Daha detaylı biçimde instagram hesabımdan yapılış videosunu izleyebilirsiniz.
- Tamamen şekil verdikten sonra suda haşlayın.
- Son olarak sırasıyla yoğurt, domates sos ve tereyağını eritip gezdirin.
Afiyet Olsun :)
