200 gr. tereyağ (yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
½ tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
Kabartma Tozu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı haşhaş
Biberiye (üzerini süslemek için)
1.5 su bardağı tam buğday unu
Aldığı kadar normal un
YAPILIŞI
- Normal un hariç bütün malzemeleri karıştırıp homojen hale getirin.
- Unu yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesinden bir tık sert olmalıdır.
- Şekil verdikten sonra 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun :)
