MALZEMELER
SOS İÇİN
2 adet elma
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı maple şurup
PANCAKE İÇİN
1.5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker
1 + 1/4 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
- Sos İçin; elmaları soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
- Elmaları sos tenceresine alıp içine diğer tüm malzemeleri ekleyin ve elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin.
- Pancake İçin; tereyağını eritin ve oda sıcaklığına getirin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, tuz, tarçın ve toz şekeri karıştırın.
- Tekrar ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çok çırpmadan sadece karışana kadar çırpın.
- Erimiş tereyağını sütlü karışıma ekleyin tekrar karıştırın.
- Son olarak kuru malzemeleri ekleyin ve homojen kıvama getirin.
- Yağladığınız tavada krepleri arkalı önlü pişirdikten sonra elmalı harcı üzerine koyup servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN 🍴❤
